ディナー単品
店主の厳選3種盛り
国産馬とろ 本マグロとろ
飛騨牛とろ炙り
特上寿司
飛騨牛とろ炙り、本マグロとろ、踊り他全１０種
お刺身盛り合わせ
毎日の市場の厳選お刺身の盛り合わせ
飛騨牛炙り握り
A５等級飛騨牛とろの炙り
ミニ馬刺し５種盛り
牧場直送だから出来る厳選５種盛り
赤身 たてがみ ふたえご 心 ヒレ
国産馬刺し赤身
九州の牧場から直送、
幻の純国産馬刺し赤身
国産馬レバ刺し
九州でも一部の有名店のみ取り扱い 幻の純国産馬のレバ刺し
駒寿し厳選珍味①
馬の白子と呼ばれる幻の珍味！
フグの白子に似た味と食感です
馬の白子
駒寿し厳選珍味②
市場にもめったに出てこない
超貴重部位
もうかざめ心臓
駒寿し厳選珍味③
本マグロ心臓を秘伝のたれに付けると何と○○の味に！！
本マグロ心臓
駒寿し厳選珍味④
蒲郡の一部の店でしか食べられない
メヒカリのお刺身を当店でも
メヒカリ刺身
寿司盛り合わせ
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- 並
- A5等級飛騨牛炙り握り・赤身・玉子・海老・エンガワ・巻き寿司・他全8種
¥1,400 (税込)
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- 上
- トロ・A5等級飛騨牛炙り握り・大海老・赤身・エンガワ・他全10種
¥2,500 (税込)
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- 特上
- トロ・A5等級飛騨牛炙り握り・馬刺しトロ・踊り・大海老・赤身・エンガワ・他全10種
¥3,500 (税込)
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- A5等級飛騨牛炙り握り(8貫)
¥3,300 (税込)
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- 馬刺しトロ握り(5貫)
¥3,300 (税込)
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- 本マグロトロ握り(6貫)
¥3,300 (税込)
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- 厳選3種盛り
- A5等級飛騨牛炙り握り・馬刺しトロ・本マグロトロ
¥1,650 (税込)
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- 厳選4種盛り
- A5等級飛騨牛炙り握り・馬刺しトロ・本マグロトロ・鯨の尾の身
¥2,200 (税込)
丼もの・太巻き
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- 海鮮丼
¥2,200 (税込)
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- 特製太巻き
¥1,000 (税込)
握り寿司 (1貫)
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- カニみそ
¥200 (税込)
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- 数の子
¥200 (税込)
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- 数の子裏巻き
¥500 (税込)
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- 玉子
¥100 (税込)
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- 特大ボタン海老
時価 (税込)
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- とろ
¥500 (税込)
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- 生カニ
時価 (税込)
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- ツブ貝
¥500 (税込)
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- アナゴ
¥400 (税込)
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- マグロ
¥250 (税込)
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- 大正海老
¥300 (税込)
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- 海老
¥200 (税込)
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- 白身
¥200 (税込)
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- サーモン
¥200 (税込)
炙り握り寿司 (1貫)
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- とろ炙り
¥500 (税込)
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- 飛騨牛炙り握り
¥400 (税込)
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- エンガワ炙り
¥200 (税込)
手巻き
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- エビマヨ
¥200 (税込)
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- 海老天巻き
¥200 (税込)
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- 鉄火
¥250 (税込)
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- かっぱ
¥150 (税込)
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- 納豆巻き
¥150 (税込)
一品料理
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- お刺身盛り合わせ
¥2,300 (税込)
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- ミニ馬刺し盛り合わせ
¥2,000 (税込)
珍味
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- たこわさ
¥500 (税込)
焼き物
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- 本日のおすすめ焼魚
時価 (¥1,600～) (税込)
揚げ物
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- 天麩羅盛り合わせ
¥1,620 (税込)
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- 穴子天麩羅
¥900 (税込)
蒸篭蒸し【要予約】
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- 活あわび
¥3,000 (税込)
サラダメニュー
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- 野菜サラダ
¥500 (税込)
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- 豆腐サラダ
¥500 (税込)
おつまみ
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- 枝豆
¥250 (税込)
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- かに味噌
¥250 (税込)
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- 出し巻き玉子
¥200 (税込)
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- ホタルイカ沖漬け
¥350 (税込)
揚げ物メニュー
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- ポテトフライ
¥400 (税込)
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- 揚げ出し豆腐
¥400 (税込)
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- 軟骨唐揚げ
¥400 (税込)
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- ゲソ唐揚げ
¥500 (税込)
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- 手羽先唐揚げ
¥500 (税込)
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- 唐揚げ(2個)
¥600 (税込)
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- エビフライ(2個)
¥1,200 (税込)
蒸し物
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- アサリの酒蒸し
¥700 (税込)
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- 茶碗蒸し
¥500 (税込)
デザート
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- 抹茶アイス
¥300 (税込)
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- バニラアイス
¥300 (税込)
